9000 m2 cubiertos.
La planta cuenta con infraestructura para recepción de materia prima, procesamiento y almacenaje de purés terminados bajo techo.


Tecnología pura

La instalación consta de dos líneas de procesamiento de acero inoxidable, con sistema de lavado, selección, molienda, refinación, concentrado, esterilizado y envasado aséptico, optimizando el tiempo de exposición del producto a alta temperatura.
No se agrega ningún tipo de conservante ni azúcar.

Personal altamente capacitado, incorporación de nueva tecnología “CFT” (Rossi Catelli), sumando una nueva línea de producción, nuevo esterilizador y concetrador, nuevos edificios y la ampliación de “Laboratorio de Microbiología” se traduce en un incremento aproximado del 70% de producción.